生ハムサラダ

生ハム・・・１２＝１５枚
サラダ菜・・・２～３枚（適当な大きさにちぎる）
玉ねぎ・・・１/ 2（薄めの千切）
人参・・・1 / 4 （薄めの千切）
セロリ・・・１本（薄切）
レモン・・・１/ ２個 140g （半月切）
オリーブオイル・・・大３杯
粒状ブラックペッパー・・・少々
レモン果汁・・・少々

※八丈フルーツレモンは１個280ｇで計算しています